במסגרת השירות ללקוחות י. גוטליב מבצעת מידי פעם עסקאות Trade in לציוד אפיה וציוד קונדיטוריה משומש , ציוד יד שניה , כחלק מהתשלום לציוד החדש. ציוד משומש זה נמכר במצבו או לאחר שיפוץ.