ע"מ לתת את הגימור והברק הסופי למוצרי המאפה נדרשת מריחת ביצים, דבר הנעשה בד"כ עם מברשת מריחה. תהליך מריחת הסירופ לאחר האפיה נעשה בצורה דומה. י. גוטליב המייצגת בישראל את חברת Boyens הגרמנית מספקת מגוון פתרונות פיזור והתזה מקוריים ויעילים לבייצים, ג'ל, פונדנט, סירופ ועוד.