ייצור הבצק הקונבנציונאלי נעשה בעזרת מרדדת לבצק ידנית או ממוחשבת.מפעלים שבהם כמויות הבצק הדרושות הנן ממאות קילוגרמים בשעה ועד למספר טונות לשעה ימצאו שחברת י. גוטליב מספקת פיתרון אידיאלי לכל סוג בצק, תהליך ייצור, כמות ייצור דרושה ובאיכויות הגבוהות ביותר.
יצור אוטומטי של בצק במערך ייצור המתוכנן והמותאם בצורה מדויקת משפר את איכות המוצר, חוסך בכוח אדם ובחומרי גלם.
RondoDoge  שאותה אנו מייצגים בישראל הנה החברה המובילה בעולם לייצור מערכי ייצור לבצק כחומר גלם ומערכות רידוד רציפות להזנת קווי הייצור.
י. גוטליב רושמת לזכותה את התקנת מירב מערכות ייצור הבצקים בישראל ואף נבחרה בשנת 2006 לסוכנות המצטיינת למכירת מערכות ייצור תעשייתיות.
י. גוטליב הנה בין ספקי הציוד הבודדים בעולם שברשותה הידע לתכנון מערכות יעילות לייצור ורידוד בצקים.